Ponga en dos bandejas de pan grandes y distribúyalos uniformemente.
En un recipiente muy grande, mezcle bien todos los ingredientes, usando las manos. Debido a que las carnes molidas difieren en consistencia, es posible que necesite agregar más lÃquido.
Hornee a 350ºF/180ºC durante una hora.
Deje enfriar y guarde en el refrigerador.
Servir. Rebane y corte en trozos del tamaño de un bocado. También puede rebanar las porciones, ponerlas en bolsas ziplock y congelarlas para su uso posterior.
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